[ Ingeniería ] Pregunta abierta : ¿como hago para escanear como texto no como imagen?

necesito escanear unas notas para añadirselo a mi curriculum q esta en word 2007 el problema es que mi impresora hp photosmart c3180 escanea pero no como documento sino como una imagen como hago para que escanea como documento no como imagen yo veo las opciones y lo que me dice es escanear imagen ¿como hago?